Quinta...

Hoje já é quinta! Desde domingo eu estava com "enxaqueca" affffffff como é horrível!!! Só vim melhorar hj... a casa tá uma bagunça, hj minha cunhadinha veio me dar uma força. Amanhã vou passar pano na casa, lavar os banheiros e lavar muiiiiiita roupa! Nossaaaaaaaa.....Vida de dona de casa é fogo! Faz uns dois meses que não faço a unha:( Quero me organizar essa semana para ter tempo de fazer tudo direitinho.

Hoje é o sexto mêsvesário da minha pequenaaaa NOSSA COMO O TEMPO PASSOU RÁPIDO!!!! Ele tá super fofa!!! É o amor da minha vida.

Até agora NADA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS! Mais amanhã ainda é sextaaa...AiNDA dá TEmpo de fazer a deferença.

Hoje eu fiz um bolo...Segue a receita...

Bolo de cenoura (vegan)

3 cenouras grandes

2 xícaras de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 pitada de sal

1 col. sopa de fermento

1 xíc. de água

3 xíc. farinha de trigo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.Colocar em uma vasilha, e misturar a farinha de trigo. Pode precisar de mais água, dependendo da qualidade da cenoura.Assar em forno médio (180°) atré dourar o bolo. quente.

Cobertura:

6 colheres de açúcar

3 col. chocolate em pó

1 col. creme vegetal

2 col. de água

Misturar tudo em uma panela no fogo médio, mexendo até começar a engrossar. Fazer furos no bolo com um garfo, e colocar a cobertura no bolo ainda quente.

Meu marido amouuuu.... Espero que vcs tbm gostem, o bolo é vegan, sem ovo, sem leite e sem margarina! Amanhã espero voltar com boas noticias.